¡En San Valentín, dillo con chocolate! Aprende a facer todo tipo de bombóns e sorprende aos teus coas túas creacións chocolateiras.
Un taller divertido onde aprenderás a facer ganaches, pralinés, bombóns de licor, trufas … e moitas cousas máis.
Metodoloxía: Curso fundamentalmente práctico con algunha sesión demostrativa. Curso de curta duración para abordar temáticas moi concretas.
Data: 05 Febreiro 2018 de 18h a 21:00h.
Lugar: Espazo Abella – Lugar de Formarís 26 A. Santiago de Compostela
Reivindicador do papel principal da verdura, líder do concepto de gastro botánica Gañador do premio, Cocinero Revelación de Madrid Fusión Proxecto actual: Restaurante El invernadero en Madrid...
Con este taller los niños/as disfrutarán y aprenderán de forma lúdica y manipulativa como es el proceso de elaboración del pan tradicional y galletas de Navidad. Algúns obxectivos do curso son:...
Metodoloxía: Curso fundamentalmente práctico con algunha sesión demostrativa. Curso de curta duración para abordar temáticas moi concretas Características: Os mellores expertos na súa área...
Sempre creo os talleres baseándome nun concepto de alimentación saudábel. Desmitifico a idea de que comer san é dificil, caro e aburrido. Todas as preparacións que facemos son rápidas e...
